おもてなしは日本の心の文化

おもてなし－日本で暮らしていれば、とてもなじみ深い言葉ですが、その言葉の意味は？と訊かれたら、きちんと説明できないという方も多いのではないでしょうか。 おもてなしは日本の心の文化 と言われ、ポイントはさり気ない気遣いにあるようです。

おもてなしの発祥は茶の湯から

”おもてなし”は、”もてなし”という言葉に丁寧語の”お”をつけた言葉であり、”モノを持って成し遂げる”という意味に丁寧を添えている言葉です。

もうひとつの語源は”表裏なし”。つまり、表裏のない心でお客様をお迎えすることを指しています。始まりは、平安、室町時代に発祥した茶の湯と言われています。2013年の東京オリンピックのプレゼンにも使われたことでも分かるように、日本が世界に誇れる心の文化といえます。

おもてなしはプラスαの気遣い

おもてなしと似たような意味で使われるのが、サービス、ホスピタリティという言葉です。

サービスは、奉仕するという意味でお客様が主体で基本的に対価が発生します。例えば、レストランでおしぼりが出てくる、料理が運ばれてくるなど、予め設定されたもの、これはサービスです。

ホスピタリティは、相手に対して思いやりの心を持ちながらサービスをすることです。見返りを求めないという意味で、少しおもてなしに近づいてくる感じです。では、どこに違いがあるのか、それはしつらえを整えているか否かにあります。

予見できない来訪者に心を尽くして迎え入れるのがホスピタリティで、来訪者のためにその準備をおし付けがましくならないように、さり気なく、気持の良い空間を作り出す、このプラスαがおもてなしの特徴です。相手を思い、さりげないけれど上質な気遣いができること。心はおもてなしに欠かせない要素なのです。

東京オリンピックが決定したときには、「おもてなし」ブーム！　などと騒がれましたが、今は少し忘れられている気がしませんか？　日本ならではのステキな心の文化。せっかくの機会だからこそ、改めて見直して、おもてなしができる日本人として、世界にアピールしていきたいものです。