FEATURED

和紙で作るおもてなし、
和紙とフィルムが融合した新たな素材による、新しい可能性が拡がります。

誰でも簡単におにぎりが作れる、「オリニギリ」
食を通して新たなつながりが生まれます。

料理をラクして余裕をつくる。
すべての忙しい人のために、家族の笑顔があふれる食卓を。

お菓子に込められた四季の便りや祈り、想いを感じながら、
お菓子作りをお手伝いします。

PICKUP COLUMN

かながわブランド、津久井在来大豆をもっと知ろう!

子供たちと一緒にかながわブランドを広める活動、かながわブランドキッズ特派員。第一弾で取り上げるテーマは、『 かながわブランド、津久井在来大豆をもっと知ろう! 』です。

戦前は神奈川県内の多くの農家が栽培していた『津久井在来大豆』ですが、その後輸入大豆に押され、「幻の大豆」と呼ばれるまで生産量が落ち込みました。幻の大豆と呼ばれている背景も含め、津久井在来大豆についてJAあつぎの担当者に伺いました。