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かながわブランド、津久井在来大豆をもっと知ろう!
子供たちと一緒にかながわブランドを広める活動、かながわブランドキッズ特派員。第一弾で取り上げるテーマは、『 かながわブランド、津久井在来大豆をもっと知ろう! 』です。
戦前は神奈川県内の多くの農家が栽培していた『津久井在来大豆』ですが、その後輸入大豆に押され、「幻の大豆」と呼ばれるまで生産量が落ち込みました。幻の大豆と呼ばれている背景も含め、津久井在来大豆についてJAあつぎの担当者に伺いました。
子供たちと一緒にかながわブランドを広める活動、かながわブランドキッズ特派員。第一弾で取り上げるテーマは、『 かながわブランド、津久井在来大豆をもっと知ろう! 』です。
戦前は神奈川県内の多くの農家が栽培していた『津久井在来大豆』ですが、その後輸入大豆に押され、「幻の大豆」と呼ばれるまで生産量が落ち込みました。幻の大豆と呼ばれている背景も含め、津久井在来大豆についてJAあつぎの担当者に伺いました。