すべての忙しい人のために、家族の笑顔があふれる食卓を

働くママ、遅くまでお仕事をしている女性、

子育て奮闘中で、忙しくて時間に余裕がない、、、

でも家族には栄養のあるおいしいごはんを食べさせてあげたい。

そんな願いを持つひとのために日々のごはん作りをお手伝いします。

簡単に作れるおいしい家庭料理をお伝えしたり、

ご自宅に訪問して、つくりおきおかずをつくったり。

お料理をラクして余裕が出来た時間、ゆっくり食事をしながら、

家族の笑顔があふれる食卓を楽しんでいただけること、

それがわたしの願いです。

日々のごはん作り、こんなことにお悩みはありませんか?

料理のレパートリーが少ない

子どもたちにもっと野菜を食べさせたいのに、レパートリーが少なくメニューが単調になってしまう。

教室では、月ごとに旬の野菜を2つ決め、その野菜でできる簡単な家庭料理を6品ほど教えています。

野菜を丸ごと買っても使い切れない

野菜の使い方のバリエーションがなくて、丸ごと買っても使い切れずに腐らせてしまう。

1つの野菜で何品も美味しく作れるレシピなので、野菜を丸ごと買ってもちょうど使い切れるようになっています。

毎日何を作ったら良いかわからない

冷蔵庫にある食材とにらめっこの毎日。簡単にできる美味しいメニューを知りたい。

ご家庭にある調味料で、冷蔵庫の中の食材でできてしまうものが多く、かついつもとは違ったアレンジが効いたレシピなので、日々飽きることなく献立を考えることができます。

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サービス

横浜市石川町のキッチンスペースで料理教室を開催、東京近郊での出張料理サービスを提供しています。

料理教室

料理教室内容

私の料理教室では、以下のことを一番大切にしています。

  • 旬の食材を使うこと
  • 「ご家庭の調味料」で「誰でも簡単に手早く」できること
  • 野菜をまるごと買っても使い切れること
  • 何品も美味しく作れること

デモンストレーション型の料理教室ですので、料理が苦手な方やお子さま連れの方も大歓迎です。

【参加費】3,800円(材料費込み)
【アクセス】横浜市石川町駅から徒歩3分
【持ち物】筆記用具、エプロン
【メニュー例】「白菜」「ネギ」の回

  • 白菜と鶏肉のレモン鍋
  • ネギのトロトロ焼きマリネ
  • 余ったお餅でトッポギ風
  • レンジで簡単!白菜と挽き肉の重ね蒸し
  • ネギとわかめのヌタ風サラダ
  • 白菜たっぷりクリームうどん

※住所等はお申し込み後、ご案内いたします。
※近くにコインパーキングもございます。

家政婦のすが

家政婦内容

約‪3時‬間で、お家にある食材や調味料を使って、約15品をお作りします。「○○が食べたい!」というリクエストがあれば、事前にお知らせください。
どんな食材や調味料があるかなどの事前のやり取りは必要なく、初見でお作りします。買い物も必要であれば、時間外で代行いたします。材料費だけ、お支払いをお願い致します。

【料金】8,500円+交通費

※事前に買い物も頼まれた方は、これに材料費が追加されます。
※当日、現金でお支払いいただきます。(PayPayの「送る」機能でも可)
※マスク着用し、換気をしながら調理させていただきます。

お申し込みから当日までの流れ

  1. LINE、メッセンジャー、メール等で、希望日、時間を調整する。
  2. 当日までに食材をご用意いただく。メニューリクエスト、買い物があれば、事前に知らせる。
    冷蔵庫にストックがあれば、もちろんそれで大丈夫です
  3. 当日‪3時‬間調理後、お支払い。
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利用者の声

料理教室をご利用いただいた方の声です。

すぐ再現したくなります!

[40代主婦の方]

本当に簡単で美味しいものばかりなので、すぐに家族に食べてもらいたくなります!使う調味料も家庭にあるものばかりなので、新たに買い足すことがありません。

レシピが簡単!

[40代働くママ]

いつもレシピを持ち歩き、夕飯の献立をスーパーにつくまでの間に決めています。どの料理も簡単なので、やる気が出ます!

旬の野菜が美味しく感じられるようになりました!

[30代OLの方]

野菜の味を活かしたお料理が多いので、旬の野菜の味がわかるようになりました。今では直売所やマルシェにも足を運び、旬の野菜探しをしています!

子どもは正直です!!

[40代働くママ]

2歳の娘が、春菊のマフィンをもりもり食べました!今まで春菊を食べたことがなかったので、よっぽどマフィンが美味しかったんだと思います。

子ども連れOKなのがうれしい!

[30代主婦の方]

料理教室は子どもとは一緒に行けないイメージがありました。子どもの様子を見つつ、料理教室にも参加できるのが嬉しいです!子どもたちも先生のことが大好きなんですよ♪

旦那さんにも喜んでもらっています♪

[30代主婦の方]

今までレパートリーが少なく、同じような献立になっていました。いつもの調味料でできる、違ったアレンジを教えてもらえるので、旦那さんにも「腕を上げたね」と喜んでもらっています。

Gallery

料理教室やイベントなどわたしの活動の様子になります。

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