セルクルを使って簡単きれいにカップ寿司

お寿司をカップに詰めるだけの簡単レシピなのに、パーティーメニューでつかえるカップ寿司。セルクルを使って簡単きれいにカップ寿司がグレードアップさせるテクニックをお教えします。

使う道具はセルクル、ケーキ、タルト、クッキーなど、主に洋菓子を作るときに使用する型もしくは枠で底のないものです。オモテワシケースの底径に合ったセルクルをオモテワシケースの底に置き、ご飯、でんぶを重ね、お好みの具材をトッピングしてセルクルを抜けば出来上がります。

見た目はお店で売っているケーキのような可愛らしさ、さらにオモテワシケースの華やかが上品さをプラスします。