見た目に美しく、涼やかな 夏の和菓子

見た目に美しく、涼やかな 夏の和菓子 を桜と梅の風味が広がるゼリーでつくってみました。

器に使っている和紙の透かし模様から透けて見えるゼリーが、視覚を楽しませます。

家でも簡単につくることができる和風のゼリー、少し工夫でおもてなしの気持ちが届く一品になります。